[고터,반포맛집] 고급스러운 인테리어의 '모던샤브 하우스' 센트럴 점 가격/예약 정보

 

샤브샤브집의 고급버전! 모임장소도 너무 좋은 

모던샤브 하우스 센트럴 점에 다녀왔어요!

 

 

모던 샤브 하우스는 서울 곳곳에 지점이 있는데요

 

저는 그중에서도 강남 고속터미널역에 있는, 신세계강남점 바로 옆!

 

센트럴 점에 다녀왔습니다.

 

모던샤브 하우스는 네이버예약으로 예약이 가능하니까 꼭 미리 예약 후 방문하시길 추천드립니다.

 

 

 

고급스러운 인테리어를 가진 곳답게 

 

모임 장소로도 아주 인기가 많은 곳입니다.

 

그래서 프라이빗한 룸도 예약이 가능한데요, 룸차지가 따로 있더라고요

 

+5만 원이요..... 

 

상당히 셉니다

 

프라이빗한 걸 필요로 한다면 룸으로 예약하세요 ^^!

 

 

 

위치는 고속터미널 역과 매우 가까운데요, 차로 오신다면

 

모던샤브 하우스 주차장이 따로 마련되어 있으니

 

네비에 그쪽으로 찍고 오세요! 주차지원도 가능합니다.

 

 

 

 

"모던샤브 하우스 센트럴 점"

서울 서초구 신반포로 176 3층

 

영업시간 : 11:00~22:00 

 

예약, 주차 가능

 

 

 

 

 

모던샤브 하우스에 무사히 찾아왔습니다!

 

같은 건물에 MOTT 32라는 곳도 있나 봐요!

 

엘리베이터를 타고 3층으로 올라가면 아주 고급스러운 내부가 나오고요

 

예약자 명 이야기했더니 자리를 안내해 주셨습니다

 

 

 

처음 와본 모던샤브하우스 내부는

 

전혀 샤브샤브 집 같지 않고, 엄청 고급스러운 레스토랑의 분위기였어요!

 

 

매우 정갈하게 세팅되어 있는 1인 상차림입니다.

 

직원분께서 처음 오셨는지 여쭤보고는 처음이라고 하니 설명이 시작되었어요....!

 

 

정말 육수부터 남다른 고급스러운 샤브집이네요

 

무려 9가지 육수 중에서 고를 수가 있었는데요 ㅋㅋ 처음에 매우 당황...

 

앞뒤로 되어있는 이 설명서는 저희가 고른 육수 뒷면에 나온 음식을

 

샤브샤브 다 먹은 뒤에 식사로 제공한다는 이야기예요!

 

10명 중 7-8명이 고른다는 버섯육수 + 트러플리조또 .

 

그리고 두 번째로 많이들 고르시는 스키야키 그리고 된장 등이 있대요

 

 

 

첫 방문이므로 안전하게 버섯육수로 통일해서 주문을 넣었고,

 

저희는 시그니처 코스를 주문했습니다.

 

이곳의 가장 기본인 시그니처 코스는 1인당 58,000입니다.

 

스페셜 - 78,000 / 엑설런트 - 88,000 / 프리미엄 - 140,000

 

이렇게 가격대가 나누어지고요 모두 1인가격이라는 거....!

 

 

 

 

 

왼쪽에 보이는 엄청 멋지게 생긴 샐러드바로 가게 되면

 

계속 무한리필 해서 가져다 먹을 수 있는 야채들이 너무 예쁘게 놓여있고요

 

마침 연말이 다가와서 크리스마스 장식들로 꾸며져 있었어요!

 

알배추, 버섯류, 미나리 등등 

 

원하는 만큼 계속 가져다 먹을 수 있어요!

 

뒤쪽에 보면 음료 디스펜서도 있어서 음료도 무제한으로 ㅎㅎ!!!

 

 

 

자리에 왔더니 육수와 기본야채와 소스들이 도착해 있었는데

 

소스가 아주 특이해요!

 

우리가 알던 칠리소스는 이곳에 없습니다

 

오로지 간장 폰즈소스와 참깨소스 딱 두 개뿐이에요

 

그리고 윗 사진에 있는 마늘, 고추, 홍고추를 더 첨가해서 먹으면 돼요!

 

 

직원분이 추천해 주신 조합으로는

 

폰즈소스에는 고추를, 참깨소스에는 다진 마늘을 넣으라고 하셨고

 

그대로 해봤는데 두 소스..... 칠리소스가 생각 안 날 정도로 엄청나게 고급스러운 맛입니다

 

 

고기 또한 무한리필입니다!!!! 

 

고기도 고를 수 있는데, 저희가 주문한 시그니처 코스에는 소고기 2 부위, 돼지고기 2 부위 총 4가지 메뉴가 있고요

 

소고기만 골라도 되고 섞어도 된대요

 

일단 소고기 2부 위만 가득가득 주문했더니 

 

너무 예쁜 비주얼의 고기들이 등장했네요

 

 

 

 

갖가지 야채들과 고기를 올려서 식사 시작

 

두 가지 소스에 이리저리 찍어먹으니

 

샤브샤브가 이렇게 고급스러운 음식이었나 싶게 정말 맛있습니다 ㅠㅠ

 

고기도 다 먹으면 금방금방 직원분이 채워주시고

 

모든 추가리필 주문은 민망하지 않게 태블릿으로 진행됩니다 ^^!

 

그래서 눈치 보지 않고 몇십 판도 가능합니다..!

 

말없이 흡입하다 보면 어느 정도 배가 차는데요,

 

식사 마지막에는 저희가 고른 버섯육수와 짝꿍인 트러플리조또를 해주시는데요

 

직원분께 말씀드리면 돼요!

 

 

 

트러플 리조또는 그냥 음식을 가져다주시는 줄 알았는데,

 

아예 자리로 재료를 다 가지고 오셔서 조리를 해주시더라고요

 

 

 

샤브샤브 스팟에 남은 건더기를 전부 다 덜어놓고

 

재료를 막~~ 넣어서 리조또를 즉석에서 만들어주시는 중 

 

저으면서 졸여가지고 리조또를 만들고 계세요

 

 

 

완성!!

 

파슬리와 트러플오일로 하트까지 만들어주시는 센스!

 

트러플 리조또 진짜 맛있었어요! 그냥 레스토랑에서 따로 주문한 메뉴 같아요!

 

놀랍게도 이 리조또도 계속 무한리필 된다고 하네요

 

여러 번 요청해서 먹을 수 있는 

 

뭐든 다 무한리필인 모던샤브하우스입니다.

 

 

 

진짜 마지막 식사인! 아이스크림입니다

 

딸기맛인데요, 이건 그냥 딸기를 갈아서 얼린 맛이에요

 

너무 맛있음 ㅠㅠ 아이스크림도 고급스러워요

 

놀라운 점 또 하나, 아이스크림도 무한리필..^^; 10 개드셔도 된대요 

 

 

 

정말 부족함 없이 배 터지게 먹고 나올 수 있는

 

고급 샤브샤브 집!

 

모던샤브하우스 센트럴 점 내돈내산 후기였습니다!