[강릉 맛집] 웨이팅 맛집, 강릉 짬뽕 순두부 동화가든 본점, 테이블링 팁

강릉에서 웨이팅 넘버원, 짬뽕순두부 맛집
동화가든에 다녀왔습니다.

강릉지역에서 제일 유명한 맛집이라고 할 수 있는

짬뽕 순두부 잘하는 집, 동화가든은 예전에 한번

방문했을 때에도 2시간은 기다렸었던 기억이 나는 곳입니다.

요즘은 테이블링 어플로 다행히 웨이팅 현황도 알 수 있고

기존보다는 쉽게 웨이팅 할 수 있는 시스템이 되었다고 합니다



약 5년여 전에 한번 왔을 때에는

매장에 와서 종이로 된 번호표를 받고 기다리면

매장 앞에 은행처럼 띵동! 하면서 번호가 띄워져서

들어가고 그랬었거든요 ㅎㅎㅎ



저는 주말 점심에 먹고 싶어서

강릉으로 출발하기 전 아침에 테이블링을 켜봤더니

10시경에 이미 300팀을 넘었더라고요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

밑져야 본전이니 일단 웨이팅을 걸었습니다

정확히 오전 10:29분, 내 앞 대기팀 340팀 ㄷㄷ

그리고 강릉으로 출발합니다!

강릉 짬뽕 순두부 동화가든 본점

강원 강릉시 초당순두부길 77번 길 15

영업시간 : 07:00-19:00
브레이크타임 16:00-17:00
정기휴무: 매주 수요일

주차: 가게 앞 가능 (만차면 공영주차장 가셔야 됩니다)




앞서 말했듯 300팀 이상을 기다려야 하는 저는

강릉으로 출발하고 난 3시간 뒤에

앞에 14팀이 남았으니 가게 근처로 와달라는 톡을 받았어요

진짜 역대급 웨이팅입니다……….

테이블링에는 내 순서 미루기 기능이 있어서

조금 늦을 것 같으면 미룰 수가 있어요!

강릉까지 3시간이 좀 넘게 걸렸기 때문에

몇 번 미루기를 하고 동화가든에 드디어 도착했습니다





초당순두부 마을에 위치해 있어서

근처에 짬뽕순두부 가게와 초당순두부 가게들이

엄청 모여있는 곳에 있는데

유난히 이 집만 사람이 바글바글해요


가게 앞 주차장에 자리가 마침 있어서 운 좋게 대고

웨이팅 확정코드를 받으러 갔습니다

웨이팅 존과 가게입구가 따로 있어요!

제가 갔을 시간에는 이미 오늘 웨이팅 접수가 끝나서

확정코드 입력만 가능하다고

가게 안쪽에서 방송을 하고 있었습니다

가게 앞에는 기다리는 사람들이 바글바글 했고

그새 그 앞에 카페까지 생겼더라고요 ㅎㅎ

카페 동화!

아이스크림을 팔고 있었는데

여기도 사람이 아주 많더라고요



확정코드 입력 후 5분도 안돼서 우리 차례가 되어

드디어 입장!

거의 세 시간 반 만에 영접하는 짬순이네요

주문은 테이블링 예약 걸 때 이미 해서

자리만 안내해 주십니다

가게 안 이미 바글바글한 손님들

메뉴판입니다

저는 빨간 원조짬순을 주문했습니다!

하얀 국물의 두부를 드시는 분도 봤는데

역시 저는 자극적인 게 좋아요 ㅎㅎㅎ

매우 단출한 기본 상차림

반찬 세 개입니다

조금 기다리니 나온 짬순+공깃밥

특별한 게 없어 보이지만

이걸 먹으려고 그렇게들 웨이팅을..!.!

한번 휘휘 저으면 안에 가라앉아있던 순두부도 나타나고

해물들도 나타납니다

짬뽕순두부 좋아해서 여러 군데서 먹어봤지만

왜 동화가든이 원탑인지 알 것 같아요

엄청 깊은 맛이 나는 국물에 짜지도 않고 적당한데

또 살짝 불맛이 나서 맛있고 ㅠㅠ

밸런스가 너무 좋다고 해야 하나요………

뭐 하나 튀지 않고 잘 어우러져서 끝없이 들어가는 느낌

밥을 말아먹어도 맛있고 국처럼 먹어도 맛있는…….

역시 맛집이구나 생각하며 강릉 오면 꼭 와야지 마음먹습니다


아! 밑반찬 리필은 전부 셀프입니다

대기가 마감된 강릉 찐맛집 동화가든이었습니다